Forårsruller: Det må da være simpelt? Nej, ikke helt! Det er ikke fordi vi vil offentliggøre vores opskrifter, men vi vil gerne fortælle lidt om hvordan vi laver vores mad. For mange er forårsruller indbegrebet af asiatisk mad. Du finder forårsruller i Thailand, Laos, Malaysia, Vietnam, Kina og mange flere lande. Det er en simpel […]
Forårsruller – det må da være simpelt! Read More »
Pandanblade kommer fra planten med det ordrette latinske navn Pandanus Amaryllifolius. Den vokser kun i Sydøst Asien og nogle enkelte steder i Australien. Planten består af lange smalle, nærmest skarpe blade, der udspringer fra roden. Plantens blade bliver brugt i maden i mange Asiatiske lande, herunder også Thailand. De har en let smag af blomster
I november måned tilbyder vi: Forret 6 stk. hjemmelavede wantons med hakket kylling og lækre krydderurter. Hovedret Grøn karry med kylling, tofu eller kun grøntsager sammen med kokosmælk, squash, bønner, bambusskud, peberfrugt og basilikum. Normalpris: 178 – lige nu kr. 165,- Vi elsker karry 🙂
Månedens menu – november Read More »
